По случаю Дня святого Валентина титулованный шеф-кондитер Франсуа Перре придумал специальные десерты. Вдохновленный «яблоком любви» Ritz d’Amour приглашает признаваться в любви громко и без стеснения, снова и снова, без всякой меры… Речь идет о романтической версии полюбившегося десерта Ritz au Lait. Только представьте: под глазурью из белого шоколада скрывается ванильный рисовый пудинг с кусочками свежих и запеченных яблок в нежном карамельном соусе, и всё это выложено на печенье из нежного миндального песочного теста. Ярко-красный, украшенный маленькими сердечками и фирменным лого десерт буквально тает во рту, вызывая непреодолимое желание пробовать его снова и снова. Сладкоежкам стоит обратить внимание и на авторские мадленки. Они оценят по достоинству новинку — шоколадную мадленку с малиновым сердцем, покрытую темным шоколадом и, конечно же, украшенную сердечком из королевской глазури. Мадленки-валентинки оставляют чарующее послевкусие и подчеркивают романтическую атмосферу праздника. Франсуа делает акцент на текстуре и презентации, продолжая традиции творческой гастрономии и выражая любовь через вкусовые сочетания. Оба десерта можно попробовать в кондитерской Ritz Paris Le Comptoir до 16 февраля.
В ресторане Bar Vendome 14 февраля будет действовать праздничное меню, где в качестве основного блюда предложат голубого омара — настоящий деликатес можно будет попробовать в разных подачах, а на десерт — лимонные цветы. Не менее интересный сет приготовил и мишленовский L’Espadon: бульон-сюрприз с пятью специями, тарт с курицей и эндивием, камбала c капустой кале, фаршированная виноградным листом, замороженное шампанское с какао и красной смородиной и это далеко не все позиции. Величественные интерьеры создают особый шарм, придавая ужину торжественности.
Любителей понежиться в спа приглашают на велнес-день Love at The Ritz Club & Spa, который включает часовой массаж для пары, по бокалу шампанского за любовь и доступ в спа-зону с невероятной красоты бассейном, где потолок с изображением голубого неба в технике тромплей отражается в синеве мозаичных плиток, а под водой звучит классическая музыка, также к услугам гостей — стильная зона отдыха с комфортными лежаками, сауна и хаммам. Спа-день в оздоровительном центре Ritz Club & Spa можно забронировать или приобрести подарочный сертификат.
Ritz Paris – символ французского Art de Vivre и любимое место отдыха мировых знаменитостей на Вандомской площади в самом сердце Парижа. В отеле – 71 роскошный номер и 71 сьют, включая 16 уникальных Prestige Suites, посвященных Коко Шанель, Фредерику Шопену и другим знаменитым гостям. В Ritz Paris работают пять ресторанов и баров, включая ресторан высокой французской кухни L’Espadon, Bar Hemingway с авторскими коктейлями, чайную гостиную Salon Proust, брассери Bar Vendôme и элегантный Ritz Bar. В кондитерской Ritz Paris Le Comptoir с отдельным входом с rue Cambon 38 представлены фирменные десерты от шеф-кондитера Франсуа Перре. Славные гастрономические традиции продолжает и кулинарная школа École Ritz Escoffier. Особая гордость – оздоровительный комплекс Ritz Club & Spa c великолепным бассейном 1500 кв.м., фитнес-залами и парикмахерским салоном David Mallett. В распоряжении гостей — 7 залов для проведения мероприятий, оснащенных по последнему слову техники, включая роскошный бальный зал. Великолепная торговая галерея La Galerie в духе знаменитых крытых парижских пассажей представляет лучшие люксовые бренды из мира моды и ювелирного искусства, а также эксклюзивные товары под брендом Ritz Paris. Историческое наследие, элегантные интерьеры, изысканная кухня, внимание к деталям и непревзойденный сервис – визитная карточка отеля. Ritz Paris является членом престижной мировой ассоциации The Leading Hotels of the World.
